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ありママのなんちゃない日々

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朝からガッツリ

朝は低血圧気味なので、起きてもしばらくはボーッとして、朝食も沢山は食べられません。
が、今朝は何故か目覚めもよく、食欲も湧いてきてしっかり朝ごはんを頂きました。

先日ottoが,缶詰の餡子で試した 小倉トースト が美味しかったと言うので、昨夜小豆を圧力鍋で炊いてつぶ餡を作り、今朝、私もトライ。
水分を飛ばし過ぎたので、伸びない。
でも、甘さ控えめのつぶ餡は美味しゅうございました。自画自賛。

自家製カスピ海ヨーグルト&シリアル。
生野菜にかけるドレッシングは、バルサミコ酢3:亜麻仁油7 の割合で作った自家製。
オリーブ油よりもクセがなくあっさりしています。
ただ、この亜麻仁油(アマニユ)お値段が高いのと、まだ販売されているお店が限られているのが難点です。

普段はこんなには食べないので、朝からお腹一杯になりました。

明日の朝も機嫌よく目覚められるだろうか?
旅行のときは、どんな時間でも早起きできるのになあ。
朝からガッツリ_b0196171_16515067.jpg

by toriaezu-b-ru | 2014-02-17 16:52 | 美味しかったばい

ご訪問ありがとうございます。『なんちゃない』とは、方言で、なんでもない・どうってことない、と言う意味です。毎日のあれこれを綴っています。


by ありママ